Pitaya : 7 recettes colorées qui vous donneront faim – divine.ca

Pitaya : 7 recettes colorées qui vous donneront faim



 

Mignon comme tout à prononcer et presque trop joli pour être dévoré! Le pitaya, aussi connu sous le nom de fruit du dragon, est un fruit exotique rafraîchissant et coloré que l’on voit apparaître de plus en plus souvent sur les publications Instagram de nos gourous santé préférés.

Sa chair tendre et juteuse – qui rappelle celle du kiwi avec ses petits grains noirs croquants – est riche en antioxydants, minéraux et vitamines qui aident à booster le système immunitaire. Bourré de fibres, il permet aussi une bonne digestion et contribue à la perte de poids. Saviez-vous que ce fruit cactus peut même être utilisé pour traiter la haute pression? Pas étonnant qu’il se soit taillé une place de choix dans le régime alimentaire de nombreuses foodistas!

Voici de quoi mettre un brin de soleil dans votre journée. Bon app!
(Cliquez sur les images pour les recettes.)

1. Sorbet pitaya et banane

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2. Gâteau au fromage et pitaya

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3. Bol déjeuner au pitaya

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4. Confiture de pitaya

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5. Cupcakes glaçage au pitaya

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6. Smoothie au pitaya

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7. Taco de poisson et pitaya

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