POGO\Recette de pâte parOutchie Le dimanche, 16 janvier 2011 à 15h35
Ingrédients pour la pâte...
2 tasses de farine
3/4 tasse de farine de mais
1/2 tasse de sucre
1 c.à thé de soda à pâte
1 3/4 tasse de lait
2 jaunes d'oeuf légèrement battu
8-10 saucisses + Bâtons
Préparation....
Chauffer l'huile.Mélanger ensemble farine,sucre,sel,soda dans 1 bol.Dans 1 autre bol,mélangez lait + jaune d'oeuf.Ajouter au mélange d'ingrédients secs.Battre au malaxeur jusqu'à lisse.Laisser reposer 5 à 10 minutes pour la rendre plus épaisse.Tremper les saucisses piquées de bâton dans le mélange et faire frire dans l,huile . ;)) voilà
