Ingrédients
* On peut remplacer les fraises par d'autres petits fruits ex..framboises,bleuets etc
3 tasses de pommes pelées en morceaux
1/3 tasse d'eau(si fraises fraîches)
1 tasse de fraises fraîches tranchées
2 à 4 c. à table de sucre au goût
NB....*Si vous prenez des fraises congelées,***Ne pas mettre 1/3 de tasse d'eau***les fraises en dégelant vont la procurer.
Préparation
Dans une casserole ,mettre tous les ingrédients et faire mijoter doucement environ 30 minutes .Remuer de temps à autre.Faire refroidir.Passer au robot ou au blender pour homogénéiser.Mettre en pots & réfrigérer.Se congèle très bien ;)
NB.****La compote faite de pommes seulement ( on ajoute 1 c.thé de jus de citron pour garder la blancheur aux pommes).Dans ce cas on met les pommes ds la caserole avec le jus de citron et on enrobe les pommes de ce mélange.ensuite on ajoute ts les autres ingrédients.****
On peut la parfumer d'un soupçon de cannelle ou de muscade ;)
Donne: 4 -6 portions
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