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Biscuits Pépites De Caramel Skor par Outchie
Le samedi, 05 mars 2011 à 21h31
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Portions: 36
Ingrédients
2¼ tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé sel
½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli(e)
¾ tasse de sucre
¾ tasse de cassonade dorée tassée
1 c. à thé d'extrait de vanille
2 oeufs
1 1/3 tasse (200 gr/1 sac) de pépites de caramel Skor de Hershey
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser légèrement une plaque à biscuits ou couvrir de papier parchemin.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, réserver.
Battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade et la vanille dans un grand bol jusqu'à consistance homogène. Ajouter les oeufs et bien battre. Ajouter graduellement la farine au mélange en battant jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Incorporer les pépites de caramel.
Former à la cuillère des boules de pâte et déposer sur une plaque à biscuits préparée.
Cuire 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le dessus ait bruni légèrement. Refroidir légèrement, retirer les biscuits de la plaque et déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement.
P.S.: Attention les biscuits se relâchent ou s'étirent un peu en cuisant.... |
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