une petite dernière.... Boulettes de lentillesparchouchounne Le mardi, 29 janvier 2008 à 12h55
2 boîtes de 19 onces de lentilles rouge
1 oignon émincé
1 tasse fromage mozzarella râpé
1 tranche de pain de blé entier émietté
2 gros oeufs
12/3 tasse céleri émincé
3/4 tasse sauce tomate
persil, sel et poivre, basilic, origan
3/4 tasse sauce tomate pour pâtes
Mélanger tous les ingrédients sauf la sauce pour pâtes
façonnez des boulettes mettre dans la sauce chaude et cuire de 30 à 40 minutes
si vous voulez utiliser des moules à muffins
remplir du mélange et cuire au four 350f our environ 30 minutes
une fois cuite servir avec la sauce tomate pour pâtes
