En voici une autre alors...lolll
Gateau aux carotte
1 tasse de cassonade
1 tasse d'huile
3 oeufs
- Faire tremper la cassonade dans l'huile 10 min.
- Ajouter les oeufs 1 à la fois en mélangeant bien.
1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de sel
1 1/2 c. à thé de soda (petite vache)
1 1/3 c. à thé de canelle
2 tasses de carottes râpés
- Mélanger ensemble.
- Ajouter le mélange de cassonade
- Verser dans un moule beurrer et enfariner.
- Cuire à 300° environ 1 heure ou jusqu'à bien cuit.
Glaçage
1 paquet de fromage à la crème
1/3 de tasse de beure
3 1/2 tasse de sucre à glacé
1 c. à thé de lait
1 1/2 c. à thé d'essence de vanille
- Mélanger ensemble et étendre sur le gâteau.
- Soupoudrer de noix haché
P.S : Vous pouvez remplacer les carotte par de la citrouille haché.C'est délicieux. |
