Pop-Cocoparnatharo Le mercredi, 07 juillet 2010 à 09h24
Environ 8 pops
Ingrédients
2 mangues coupées en morceaux
1 tasse de lait de coco
1/2 tasse de sucre
1 blanc d’oeuf
1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
Préparations
Dans le récipient du mélangeur électrique, réduire en purée les morceaux de mangues, le lait de coco et le sucre jusqu’à consistance homogène. Ajouter le blanc d’œuf et mélanger à nouveau environ 30 secondes.
Ajouter la noix de coco et mélanger à la cuillère. Verser dans les moules à popsicle et congeler pendant 6 heures.
