Sorbet d'été aux fruits rougesparnatharo Le jeudi, 15 juillet 2010 à 14h26
Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 5 heures
6 blancs d'oeufs
2 tasses de coulis de fruits rouges
2 tasses de fruits rouges (framboises, groseilles, myrtilles)
1 c. à soupe d’aspartame
quelques feuilles de menthe
Résumé :
Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajoutez ensuite délicatement le coulis de fruits rouges, les fruits rouges et l’aspartame. Placez au réfrigérateur pendant au moins 5 heures jusqu’à ce que le mélange soit gelé.
