Fêtes Gourmandes Internationales

www.fetesgourmandesinternationalesdelaval.ca

Par Ariane Boisvert publié le 19 juillet 2012
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De toutes les saveurs

Fraîche proposition estivale, les Fêtes Gourmandes Internationales de Laval (FGIL) sont de retour. Du 25 au 29 juillet prochains, on aura l’occasion de se dépayser un peu les papilles, en s’initiant aux délicatesses d’ailleurs – sauterelles et viande de kangourou inclus. Mais que les moins aventureuses se réjouissent; quelques producteurs locaux seront aussi de la partie. Ça vous titille le palais? Suivent les détails… et un alléchant concours!

En plus des propositions à se mettre sous la dent, on nous promet des performances musicales d’artistes québécois, dont Marie-Chantal Toupin, porte-parole de l’événement. Un échantillon du menu musical? La première du spectacle Elles chantent Cabrel, le 27 juillet à 20 h, qui plaira certainement aux fanas du chanteur français.

Mais les Fêtes Gourmandes Internationales, c’est avant tout un rendez-vous familial. Au programme pour les tout-petits: ateliers de maquillage, jeux gonflables et initiation à la cuisine. De quoi les occuper tout l’après-midi!

Où: coin boulevard de l’Avenir et rue Jacques-Tétreault, près du Centre Laval.
Quand: du 25 au 29 juillet.
Jusqu’à 23 h du mercredi au samedi, et jusqu’à 20 h le dimanche.
Combien: 8 $ pour les adultes.
5 $ pour les enfants de 6 à 17 ans.
Gratuit pour les enfants de 5 ans et moins.

¡¡Alerte concours!!
Vos divines, en collaboration avec les produit Janes, qui tiendront un kiosque lors des FGIL, vous offrent la chance de remporter un ensemble-cadeaux 100 % gourmand! Il comprend: deux entrées pour les Fêtes Gourmandes Internationales, deux laissez-passer pour un cours de cuisine dans une académie culinaire de Montréal et deux sacs isothermes Janes.

Pour participer, commentez ci-dessous. On veut savoir: quelle est votre spécialité en cuisine? Vous avez jusqu’à mardi prochain, 24 juillet, à 15 h pour participer. Transport non inclus.

Bonne chance!

étiquette(s): festival, bouffe, plein air

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Guylaine Tardif
19 juillet 2012 à 11:18 am

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Ma spécialité est la soupe. Chaque automne je prépare environ 200 portions de soupes différentes. Soit aux légumes, poulet et nouilles, chou et pommes vertes, crème de carottes,coriandre et poires, crème de brocoli au cheddar fort, crème de poireaux et pommes, etc...
Dyan Bruneau
19 juillet 2012 à 12:27 pm

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Ma spécialité ce sont les pâtes à toutes les sauçes. Italienne, piquante, aux légumes etc.
Evelyne
19 juillet 2012 à 12:43 pm

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Ma spécialité culinaire est toute simple, mais savoureuse à souhait. Il s'agit de mon omelette gratinée au four. Certains ingrédients changent mais la base reste la même. Un mélange d'oeufs battus avec des épices fraîches (thym, persil, ciboulette entre autre avec du lait. Comme autres ingrédients j'ajoute des tomates, des champignons, des viandes froides (du jambon habituellement), des poivrons et des oignons. Sans oublié de la mozzarella et du cheddar râpé. Je fait revenir tous les légumes et la viandes ensemble, je met des épices au goût pou ensuite incorporer le mélange d'oeufs avant d'ajouter le fromage et de mettre le tout au four jusqu'à temps que le tout soit cuit et le fromage bien doré :)
Carolina
19 juillet 2012 à 3:59 pm

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Ma spécialité, le dessert. Surtout mon gâteau au citron. Miam.
Stéphanie G.
19 juillet 2012 à 4:15 pm

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J'ai deux spécialités : les sushis et les cupcakes red velvet.
Marilyne
20 juillet 2012 à 6:47 am

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Ma spécialité c'est la confection de bons petits macarons français pour voyager en restant au Québec !
Tati
20 juillet 2012 à 11:06 am

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Ma spécialité, le dessert. Surtout mon gâteau au Tiramisu,j'aime expérimenter avec divers fourrés.Se lécher les doigts!!!Miam!!!
Martine A.
20 juillet 2012 à 5:12 pm

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Le poulet. J'essaie pleins de façons de l'apprêter mais avec une bonne marinade et au BBQ c'est ma façon préférée!
fanfan4151
22 juillet 2012 à 8:14 am

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Tomates farcies...
Sylvie
24 juillet 2012 à 7:27 am

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Ma spécialité culinaire est le osso bucco et la lasagne réinventé à ma façon!
diane deslongchamps
24 juillet 2012 à 10:07 am

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Ma specialite est le boeuf bourguignon accompagner de tous les legumes saisonniers.
Sylvie
24 juillet 2012 à 12:00 pm

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A la place de faire du veau parmegiana je fais du poulet c'est très bon
Sandra Despres
24 juillet 2012 à 1:28 pm

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Bonjour

Ma spécialité en cuisine disons que point de vu plat les tartares sont pas mal interesants et les tajines... mais j essaie plein de trucs et beaucoup d international..J aime bien ajouter ma p tite touche...

Pour ce qui est de la cuisine en tant que tel j adore fairedes accords vin et mets et pcq j ai un chalet qui est toujours plein de monde cuisiner comme du temps de nos grand mère pour un gros groupe ne me fais pas peur non plus par contre ce sera plus des mijotés...