Premiers Vendredis au Parc olympique

4141, avenue Pierre-De Coubertin
Montréal, H1V 3N7
www.parcolympique.qc.ca

Par Ariane Boisvert publié le 3 août 2012
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Foodies, à vos camions!

Lorsqu’en voyage à New York, l’adepte de bouffe créative s’assure de consulter les réseaux sociaux pour connaître les arrêts des food trucks les plus courus. C’est là qu’elle pourra goûter à petit prix l’œuvre culinaire de certains des meilleurs chefs du moment. À Montréal, la cuisine de rue est proscrite depuis 1947, pour des raisons sanitaires mais aussi pour éviter qu’elle ne fasse concurrence aux restos déjà établis. Qu’à cela ne tienne; pour une dernière fois cet été, l’événement Premiers Vendredis vous invite à rencontrer ces camionneuses et camionneurs, acteurs de la gastronomie de rue montréalaise.

Parce qu’il existe, le street food signé Montréal. On en mange dans les fêtes, festivals et marchés, là où le règlement municipal le permet. Les instigateurs des Premiers Vendredis, qui se déploient à la façon d'une foire alimentaire en plein air, ont ainsi imaginé une manière originale et légale d’offrir tacos de luxe et autres sandwiches gourmets aux piétons du quartier Hochelaga-Maisonneuve.

Les hédonistes de l’Est ont une autre raison de s’y réjouir, car c’est pour eux l’occasion d’accompagner leur plat d’un verre de vin d’importation privée, dont la vente sur place est exceptionnellement permise.

C’est donc aujourd’hui dès 16 h, à l’Esplanade du Parc olympique, que le rendez-vous est donné pour une troisième et dernière fois. Ultime chance de profiter de l’événement, qui a aussi eu lieu les premiers vendredis des mois de juin et de juillet. Et qui a, il va sans dire, à chaque fois remporté un vif succès.

Vous y croiserez peut-être les camions signés…
Grumman78
Pas d’cochon dans mon salon
Crêpe-moi
Lucky’s Truck
La Mangeoire
Hot Bulldog Palace

Quand: ce soir, dès 16 h.
Où: Secteur 300 de l’Esplanade du Parc olympique. Pour consulter la carte du site, cliquez ici.
Combien: aucuns frais d’accès.

étiquette(s): bouffe