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SUCRE À LA CRÈME BLANC RECETTE NO 4
Desserts
Par: Outchie

Ingrédients
SUCRE À LA CRÈME BLANC RECETTE NO 4

Ingrédients

4 tasses de sucre blanc
1 tasse de lait
1 tasse de sirop d'érable
1/2 livre de vrai beurre
1/2 boîte de lait concentré sucré

Préparation
Préparation

Faire cuire tous les ingrédients ensemble.
Ayez à la main un bocal d'eau froide.
Le sucre à la crème n'est pas cuit s'il se dissout... en laissant tomber une goutte dans en tombant dans l'eau.
Lorsqu'il est cuit, il forme dans l'eau une petite boule molle.
S'il forme une boule cassante en tombant dans l'eau, c'est qu'il est trop cuit; ajouter alors un peu de lait.
Lorsqu'il est juste à point et qu'il forme une boule molle, le brasser au malaxeur jusqu'à ce qu'il épaississe et verser dans un plat beurré,refroidir les filles

PSTTT si vous le voulez de couleur et en faire des petites bouchées multicolores vous n'avez qu'à la toute fin ,y ajouter du colorant alimentaire ;)pour la st-valentin du rose c est très joli ;)et pkoi pas aussi le décorer d'un petit coeur *S*ourire pour séduire vos invités bye byeeee

Donne: 1 moule rectangle

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